常陸野ブルーイング水戸

茨城の希少なブランド豚「常陸の輝き」を使用したスペアリブは、３時間じっくりと煮込みナイフを入れただけで解れる柔らかさ。脂の甘さと自家製BBQソースの酸味が絶妙にマッチしたビールにぴったりのボリューミーな一皿。梅酒でもお馴染みの「木内酒造」が直営する同店では、海外からも注目を集める「常陸野ネストビール」の樽生を９種類ご用意。店長お勧めの「アンバーエール」をはじめ、個性豊かなフレーバーが楽しめる。