燃える食欲、水戸の熱食・炎食

鰻丼 ¥5,445円[税サ込]

創業80年の割烹でいただく夏の風物詩

愛知県産の特大サイズの鰻を贅沢に使用した鰻丼は、肉厚な身に自家製のタレで味を含ませてからふっくらと蒸し、秘伝の蒲焼のタレで焼き上げる自慢の一品。
程よく脂が乗った鰻の重厚にして繊細な味わいに、磨き抜かれた職人の技が光る。
この他、「水戸懐石」や「いづみ懐石」など、季節の食材を使用したコース料理も用途に合わせて味わえる。

2022.08.16

割烹 いづみ

創業80年以来、3代に渡り水戸の割烹料理店として歴史を紡いで参りました。静かな空間で美味しい和食のお料理をお楽しみ下さい。大小様々な個室をご用意していますので、七五三や結納、お誕生日のお祝いといった、大事な方の記念日やハレの日にも、ご家族・ご親族でご利用可能です。 Informa...